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Qué ver en Etiopía: las atracciones que no te puedes perder

por Pilar Dujan | 17 de junio de 2019
Una niña en Etiopia

Etiopía, con sus más de 100 millones de habitantes, es una tierra de contrastes naturales, con algunas de las montañas más altas de África y a la vez con zonas por debajo del nivel del mar, grandes zonas de cafetales y por otra parte lugares áridos y volcanes en activo que quitan el aliento. 

Sin embargo, lo que suele impresionar más al viajero es su riqueza cultural, las tradiciones y costumbres de los etíopes, que no son pocas.

¿Qué ver en Etiopía en un viaje turístico? Descubre las principales actividades que hacer en Etiopía, desde atractivos naturales hasta algunas de las ciudades más importantes del país. 

Probar el café es algo esencial que hacer en Etiopía

Hay cosas que ver en Etiopía que simplemente no te puedes perder. Pero los lugares interesantes para visitar muchas veces no constituyen lo más característico de su zona. Para muchos cafeteros y expertos, este país cuenta con uno de los mejores cafés del mundo.

Su justificación se debe a la gran altura a la que se cultiva. Esto permite controlar bien el tipo de producción.

Los cafés de Etiopía son ácidos, dulces o intensos. Como hay para todos los gustos y paladares, podrás aprovechar tu estancia para probar más de uno y envolverte de la gastronomía típica con un buen café de sobremesa.

La ciudad de Aksum: una reliquia histórica

Aksum es una de las ciudades de Etiopía con más misterios sin resolver de África, y podríamos decir del mundo. Los arqueólogos y teólogos siguen investigando esta misteriosa ciudad en ruinas.

Aksum fue el antiguo reino de Saba, y creen que los restos del arca de la alianza se encuentran en el recinto de Santa María de Sión. Este es un lugar sagrado para los etíopes.

El campo de las estelas es algo obligatorio que ver en Etiopía. Se desconoce cuál fue la civilización que vivió aquí y, también, de dónde proceden las estelas de más de 30 metros de altura. Además, en el interior de sus tumbas están grabados símbolos que provienen del siglo III.

Café de Etiopía en taza y azucarera

Addis Abeba, una gran ciudad que ver en Etiopía

La capital de Etiopía es también la capital de la UA, Unión Africana, y de su predecesora la Organización para la Unidad Africana.

Es la ciudad con más embajadas de toda África, una ciudad en pleno desarrollo donde se recoge todo el ocio del país, los hoteles principales, bancos y atracciones turísticas como:

  • Visitar el Museo Nacional de Etiopía donde se muestra el paso de los años y la historia del país.
  • La Catedral de la Santísima Trinidad, otra de las imprescindibles de la ciudad, es una de las catedrales más importantes del cristianismo en África.
  • El mercado callejero de Addis Abeba es el mercado al aire libre más importante y grande de África.

Templos y lugares de culto que ver en Etiopía

Otra gran actividad que hacer en Etiopía es visitar la gran cantidad de templos y lugares dedicados al culto con los que cuenta. Entre los más famosos se encuentra la catedral de San Jorge.

También la iglesia de San Gabriel o iglesia de Debre Birhan Selassie es un lugar con mucho encanto. Pero vas a encontrarte con tantos templos a lo largo y ancho del país que tendrás que elegir cuáles ver.

La iglesia de Na'akuto La'ab impresiona especialmente. Debe ser una parada obligada cuando elijas qué ver en Etiopía. Se encuentra en un paraje natural precioso dentro de una cueva. Si acudes a visitarla, no lo olvidarás en toda tu vida.

Si te gustan los lugares tranquilos o sagrados, debes saber que el país también cuenta con un gran número de monasterios. Entre los más importantes, el de Gabriel (Kibran Gabriel), el de Debra Berhan Selassie o los monasterios del lago Tana.

Si te apetece visitar solo uno, te recomendamos aprovechar la visita a la iglesia de Debra Berhan Selassie y visitar también su monasterio. Habrás ahorrado mucho tiempo y te encantará la experiencia.

Lalibela: las iglesias más particulares del país

Las iglesias excavadas de Lalibela son patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se trata de once iglesias talladas en plena roca, que recuerdan a la antigua ciudad de Petra en Jerusalén.

Es impresionante la arquitectura de estas iglesias. Una de las más visitadas es la iglesia de Biet Medhani Alem. Esta iglesia es la más grande de todo el complejo, con una superficie de más de 10.000 metros cúbicos, donde lo más increíble es que está construida en un orificio dentro de la tierra.

Impresiona lo bien conservados que están estos once edificios culto del cristianismo, a donde miles de personas hacen peregrinación anualmente. Es aconsejable ir con un guía turístico para conocer toda la historia de Lalibela.

Iglesia excavada en Lalibela que ver en Etiopía

Qué ver en Etiopía: Atracciones naturales

La naturaleza en este país te ofrece muchas oportunidades turísticas. Si te gusta el turismo al aire libre, será algo ideal que hacer en Etiopía.

Las montañas de Simien son impresionantes y también existen muchos lagos, como el lago Tana. En el valle del Omo podrás ver a gente viviendo con costumbres ancestrales. Son tribus milenarias que te encantará conocer de cerca. 

A continuación podrás descubrir algunas de las atracciones naturales que ver en Etiopía.

Volcán de Erta Ale

Visitar uno de los volcanes activos más antiguos del mundo es algo que hacer en Etiopía, específicamente en la región de Afar. 

Para ascender al cráter del volcán de Erta Ale y ver uno de los fenómenos naturales más espectaculares, la caminata se realiza de noche. Esto es debido a que es uno de los lugares más calurosos del mundo y, durante el día, el alrededor del volcán puede llegar a alcanzar los 60ºC u 80ºC.

Observar el lago de lava en plena ebullición a pocos metros, con su interior destellando en colores rojos y naranjas, hacen que sea una experiencia única.

Cataratas del Nilo Azul

En el Noroeste de Etiopía, cerca de la ciudad de Bahir Dar, encontramos las imponentes cataratas del Nilo Azul. Estas cataratas son una de las atracciones principales del país. El Nilo Azul nace en el lago Tana tras una caída de 45 metros de altura.

El Nilo Azul cruza Etiopía hasta llegar a Uganda, donde se junta con el Nilo Blanco hasta que sus aguas desembocan en el famoso río Nilo.

Parque nacional de Simien

Este es el parque natural más grande de Etiopía, además de ser Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO porque dispone de una belleza única.

En el interior de Simien se encuentran las cataratas Jinba, un lugar donde descansar y desconectar observando los casi 500 metros de altura de caída de agua.

La fauna del parque nacional de Simien es distinta de la que podemos encontrar en cualquier otro lugar de África: aquí es típica la walia (una especie de cabra montesa), el babuino gelado o el lobo etíope, entre otros.

Desierto de Danakil

En plena depresión de la zona de Afar, a más de 100 metros bajo el nivel del mar, encontramos una de las zonas más inhóspitas del mundo.

Lo que observamos aquí no es lo que podemos imaginar cuando pensamos en un desierto de arena y dunas. Este rincón de Afar posee formaciones únicas de sal, azufre y sulfuro que brotan del centro de la tierra.

Realmente, este paisaje parece de otro planeta. Las altas temperaturas de esta zona se mezclan con las sustancias químicas de la tierra que forman una llanura de volcanes activos, rodeado de manantiales de colores verdes, amarillos y naranjas, sobresaliendo del suelo pequeños pilones de tierra. Este es sin duda uno de los lugares imprescindibles que ver en Etiopía.

Desierto de Danakil

La ciudad de Gondar

La antigua capital imperial de Etiopía era Gondar, también conocida como la Ciudadela de Fasil Ghebi.

Sus castillos amurallados del siglo XVII hacen que parezca que no estamos en África. Las dos principales cosas que ver son:

  • El recinto real, donde se hallan las ruinas de la grandeza que tuvo Gondar en la antigüedad. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con sus 4 enormes torres de 32 metros de altura que rodean la cúpula del palacio real.
  • La iglesia de Debrene Birhan Selassie, una antigua iglesia rectangular donde las imágenes de vivos colores de su interior son un reclamo para todas las personas que la visitan. Lo más curioso de esta iglesia es que está construida en piedra pero su techo está totalmente revestido de paja.

Valle del Rift, algo único que ver en Etiopía

El valle de Rift es uno de los lugares imprescindibles que ver en Etiopía, no sólo por sus cordilleras y lagos, sino que aquí se encuentra la llamada fractura de África. Los movimientos sísmicos del planeta han creado una enorme grieta en pleno valle de Rift de más de 4.000 km de largo, que se extiende desde el Golfo de Adén hasta el Norte de Mozambique.

Se cree que dentro de varios millones de años, África se separará creando un nuevo continente oceánico. Mientras eso llega, observar la grieta es algo espectacular.